Meer dan 100 jaar slager
Op 1 maart 1908 is het allemaal begonnen. Opa Bram de Mooy startte op de Vliet Zuidzijde 3 een slagerij. Bram de Mooy en zijn vrouw kregen een zoon; Riekes de Mooy. En Riekes is de vader van de vorige ambachtelijke Keurslager, Bert de Mooy.
Begin jaren '30 nam vader Riekes de slagerij op de Vliet over. Riekes kreeg 15 kinderen waarvan er drie het slagersvak in gingen: Bram, Riekes jr.en Bert. In 1964 verhuisde de slagerij naar de Anjelierenstraat, het huidige winkelcentrum de Hoftuin. Bram en Riekes jr. hebben de slagerij een tijd samen gerund. Een aantal jaren later nam Bram de slagerij over en maakte er samen met zijn vrouw Ellie een Keurslager van. Keurslager de Mooy.
Bert de Mooy werkte al vanaf zijn 11e jaar met hart en ziel in de slagerij aan de Vliet. Men slachtte zelf en de bestellingen werden per fiets ''gehoord'' en later ook weer per fiets rondgebracht. In die tijd verkocht men alleen nog vlees en vleeswaren, tegenwoordig heeft u veel meer keuze.
Bert de Mooy was enige tijd keurmeester van vee en vlees in Oudewater. In die periode begonnen Bram en Bert samen een productiebedrijf op de Sandtlaan. Bert kreeg de leiding en heeft diverse nieuwe producten ontwikkeld. (Mede dankzij een stage in Duitsland waar Bert leerde hoe je de beste worsten kan maken.)
In 1992 namen Bert en Janny de slagerij van Bram over en zette het familiebedrijf voort. In 2007 is de winkel volledig verbouwd tot een prachtige winkel.
Tot 2010 hebben Bert en Janny de Mooy de winkel opgebouwd en voortgezet tot een prachtig bedrijf.
In 2010 vond er na 102 jaar familiebedrijf een overname plaats buiten de familie . De winkel en worstmakerij werden verkocht aan Marien en Charlotte Oskam. Zij gaan vol enthousiasme verder op de ingeslagen weg. Een volambachtlijk bedrijf, de allerbeste kwaliteit en klantvriendelijkheid staan hoog in het vaandel.
Ook is Bert de Mooy nog steeds de leverancier van ons prima kwaliteit rundvlees.
De rode draad in de meer dan 100 jaar is het voortdurende streven naar de hoogste kwaliteit. Dat gebeurt nog elke dag!
U bent van harte welkom!
