Eigen worstenmakerij
Ons assortiment bestaat voor 80 procent uit zelfgemaakte producten. Door de kennis van de medewerkers en leerlingslagers bestaat nog steeds de ambachtelijke kwaliteit bij de Keurslager de Mooy, waar de Mooy al lange tijd om bekend staat.
De rookworst, leverworst, grillworst en diverse andere vleeswaren zijn op authentieke wijze en met grote zorg gemaakt. Ons productiebedrijf is erkend door de EEG en voldoet aan HACCP (hygiëne code) vanuit de voedsel en waren autoriteiten. Natuurlijk bent u van harte welkom in onze winkel om het zelf te proeven.
Een greep uit ons assortiment:
- Rookworst
- Gekookte worst
- Leverworst
- Saksische leverworst
- Boterhamworst
